Hariani, M., Mardikaningsih, R., & Sinambela, E. A. (2015). Strategi Pengembangan Usaha Kuliner Berbasis Identitas Lokal serta Faktor-Faktor Keberlanjutannya. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 5(2), 15-24. https://ebis-jurnal.unsuri.ac.id/index.php/ebis/article/view/168