HARIANI, Mila; MARDIKANINGSIH, Rahayu; SINAMBELA, Ella Anastasya. Strategi Pengembangan Usaha Kuliner Berbasis Identitas Lokal serta Faktor-Faktor Keberlanjutannya. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 15–24, 2015. Disponível em: https://ebis-jurnal.unsuri.ac.id/index.php/ebis/article/view/168. Acesso em: 2 jun. 2026.