Hariani, Mila, Rahayu Mardikaningsih, and Ella Anastasya Sinambela. “Strategi Pengembangan Usaha Kuliner Berbasis Identitas Lokal Serta Faktor-Faktor Keberlanjutannya”. Jurnal Ekonomi dan Bisnis 5, no. 2 (July 31, 2015): 15–24. Accessed June 13, 2026. https://ebis-jurnal.unsuri.ac.id/index.php/ebis/article/view/168.